Teoretycznie każda kawiarnia w sercu wojewódzkiego bądź mniejszego miasta powinna świetnie prosperować i przynosić zarządcom spore utargi. Gdyby jednakże powyższe stwierdzenie zawsze było zasadne, to co poniektórzy restauratorzy nie dość, że nie poszliby z torbami, to wręcz odwrotnie, zarobiliby majątek. Rynek rządzi się własnymi prawami, a to konsumenci wybierają, w których pubach chcą jadać obiady.
Autor: DRB62
Podpatrzone na: http://www.flickr.com
Wydaje się, że najistotniejszym kryterium jest jakość podawanych potraw, lecz pyszna pizza oraz wyborna kawa jeszcze nie zagwarantują sukcesu. Doświadczony restaurator świetnie wie, że liczą się także rozsądne ceny i klimat konkretnego miejsca, o którym przesądzają przede wszystkim ciepło zaprojektowane
wnętrza. Żeby w lokalu nie straszyły puste okna, warto pomyśleć o oryginalnych dodatkach, w tym także tych designerskich. Odpowiednio wybrane elementy wyposażenia mają duże znaczenie dla rozwoju oraz popularności pizzerii - klienci w końcu przyjeżdżają tutaj, aby podyskutować z przyjaciółmi, uczcić okrągłą rocznicę, a nawet się oświadczyć.
Autor: Fotolia
Podpatrzone na: Fotolia
Zapewne nieraz myśleliśmy nad tym, jak zagospodarować swój dom. Tego typu pytania mogą się rodzić w głowach każdego z nas, niezależnie od tego, jaki metraż posiadamy. Także osoby mieszkające w bloku mogą mieć rozterki dotyczące urządzenia swojej własnej, choć nierzadko malutkiej, przestrzeni. Niezależnie od tego, jak dużo pokoi mamy do urządzenia, warto jest zrobić to solidnie. Być może wcale nie jesteśmy fanami ustawiania mebli czy układania kafelek na ścianach w
łazience, jednakże tak czy inaczej, każdy z nas odpowiada za to, w jakiego rodzaju warunkach żyje.
Dlatego zamiast wydawać wolne środki na tradycyjne sprzęty, lepiej kupić designerskie krzesła czy drobne gadżety, np. gazetniki albo stojaki na parasole. A jeśli któryś z szefów restauracji uważa, że design jest nudny, to oczywiście jest w błędzie, a my spróbujemy to udowodnić. Jednym z najistotniejszych elementów wystroju wnętrza są lampy. Do kawiarni (zobacz również -
meble kawiarniane wrocław) pasują praktycznie wszystkie rodzaje oświetlenia: od dobrze wszystkim znanych żyrandoli, po subtelne
lampki na okna. I chociaż styl designerski zazwyczaj kojarzymy z geometrycznymi ornamentami, co jak pewnie wiemy nie do końca okazuje się prawdą, to wytwórcy oświetlenia potrafią nas zbić z tropu.